У серпні 2026 року в Україні може зрости вартість низки продуктів. Найбільше подорожчання прогнозують для хліба та молочної продукції, тоді як ціни на овочі нового врожаю найближчим часом мають залишатися відносно стабільними.
Про це повідомляє "Главред" із посиланням на заступника голови Всеукраїнської аграрної ради Дениса Марчука.
За словами експерта, у серпні хліб може подорожчати приблизно на 2–2,5%. На його ціну впливають вартість пального, логістика, енергоносії та витрати на оплату праці. До кінця 2026 року хліб може додати в ціні ще близько 10%.
Молочна продукція також може зрости в ціні. Зокрема, молоко до кінця літа може подорожчати до 10%. Серед причин Марчук назвав логістичні витрати, вартість енергоносіїв та формування нової кормової бази після збору врожаю.
Водночас суттєвого подорожчання м’яса найближчим часом не очікують. Якщо ціни й зростатимуть, то орієнтовно на 1,5–2%.
Щодо овочів, то до початку вересня вони мають залишатися відносно стабільними через сезонний максимум пропозиції. Водночас їхня вартість уже приблизно на 15–20% вища, ніж за аналогічний період минулого року.
Дорожчими залишаються й деякі фрукти. Через завершення сезону вже зростають ціни на абрикоси та полуницю, а лохина, малина та яблука залишаються дорогими. Однією з причин стали наслідки весняних заморозків.
Водночас нового різкого стрибка цін на вершкове масло експерт не прогнозує. За його словами, продукт уже перебуває на дуже високому ціновому рівні, тому подальше подорожчання може призвести до зниження попиту.
Окремим фактором, який може вплинути на ціни продуктів у серпні, залишається пальне. Якщо воно продовжить дорожчати, це збільшить логістичні витрати виробників і продавців. Наскільки це позначиться на кінцевій вартості продуктів, стане зрозуміліше ближче до середини серпня.
Нагадаємо, директор консалтингової групи "А-95" Сергій Куюн прогнозував нову хвилю зростання цін на АЗС через стрімке подорожчання оптового пального.
Приєднуйся до нашої армії антикорупціонерів! Підписуйся на нас у Telegram, WhatsApp, Facebook, Youtube, Twitter, Instagram і TikTok!