Стоимость пасхальной корзины в 2025 году выросла на 17-33% по сравнению с прошлым годом, сообщает Украинский клуб аграрного бизнеса (УКАБ). Повышение цен связано с инфляцией, сезонным спросом и ростом себестоимости основных товаров.
Бюджетный вариант праздничного набора, содержащий кулич, пасхальные яйца, соль, хрен и свечу, в этом году обойдется в среднем в 426 грн. Это на 33% дороже, чем в 2024 году.
Если добавить в корзину сыр, колбасу и горчицу, его стоимость вырастет до 847 грн – на 23% больше, чем в прошлом. А если включить кагор, огурцы, томаты и сало, общая сумма достигнет 1185 грн. Это на 17% больше, чем в прошлом году.
Главный символ Пасхи – пасха – в этом году будет стоить гораздо больше. Приготовление трех-четырех куличей весом 500-600 граммов по классическому рецепту обойдется в 318,4 грн. Это на 38,6% больше, чем перед праздником в 2024 году.
Основные причины удорожания:
- Сливочное масло подорожало на 71% (121 грн за 200 г).
- Молоко – выросло в цене на 31% (30 грн за 500 г).
- Яйца подорожали на 61% (58 грн за 8 штук).
В то же время, мука и сахар за последний месяц немного подешевели: мука – на 8%, сахар – на 6%. Но по сравнению с прошлым годом эти продукты все еще дороже
Мука – на 14% дороже, чем в апреле 2024 года.
Сахар – на 13% дороже, чем в прошлом.
Цена на дрожжи осталась без изменений.
Свиной ошейок, который традиционно запекают на Пасху, прибавил 2% в цене за месяц и стоит 275 грн/кг, что на 20% дороже, чем в прошлом.
Сало остается относительно стабильным – 239 грн/кг, что на 1% больше, чем в 2024 году.
Твердый сыр, часто кладут в пасхальную корзину, за месяц подорожал на 5%, а за год – на 21%. В настоящее время его средняя цена составляет 595 грн/кг.
Напоминаем, что у видео журналиста и волонтера Романа Бочкали о Марганце показаны истории людей, которые, несмотря на войну, продолжают бороться за свое будущее. Здесь слышны взрывы, видны разрушенные дома и поврежденная инфраструктура, но в то же время — несокрушимый дух марганчан. Они поддерживают друг друга, помогают восстанавливать город и находят силы идти дальше, даже когда все теряют.
Еще больше горячих и эксклюзивных новостей – в наших Telegram-канале и Facebook !