Віцепрезидентка Національної академії аграрних наук Ануш Балян дала прогноз цін на продукти у 2022 році. За її словами, очікується зростання ціни на гречану крупу на 15-20%.
Також Ануш Балян заявила, що на 10-15% можуть зрости ціни на горохові (понад 24 грн/кг), кукурудзяні та пшеничні (понад 20 грн/кг) крупи. За її словами, підвищення цін відбудеться через зростання собівартості виробництва.
«Зростання гуртово-відпускних і роздрібних цін на крупи супроводжується, перш за все, зростанням цін на зернові та зернобобові культури. Відпускні ціни виробників за рік зросли на 16-19%. Причини — інфляція з початку року досягла 6,5%, зростання тарифів на електроенергію, воду, газ для підприємств. З січня тарифи на електроенергію збільшилися на 36,6%, а на водопостачання та водовідведення – на 10,9% і 17,3% відповідно. Виробники харчової продукції були змушені закласти зростання цін на комунальні платежі у вартість товарів. Також спостерігалося збільшення виробничих витрат, зокрема на оплату роботи», — сказала вона.
Віцепрезидентка зазначає, що навіть попри зростання валового збору зернових на майже 15% у порівнянні з минулим роком, зниження цін на крупи не прогнозується, передає 112 Україна.
За 2021 рік ціни на крупи в середньому зросли на 6,8%. Повідомляється, що найбільш динамічно зросли ціни на кукурудзяну крупу (12,3%), гречану (10%), ячмінну (6,4%), горохову (4%). Водночас найбільший стрибок цін спостерігався в листопаді. У порівнянні з торішніми показниками, всі крупи подорожчали в середньому на 22,5%.
Як повідомляв “СтопКор” раніше, в Україні прогнозують, що соняшникова олія буде продовжувати зростати в ціні. Зокрема, експерти говорять про те, що вартість цього базового для українців продукту зросте ще на третину.