Аналіз показав, що ціни на шоколад у США підскочили на 14,4% у період з 1 січня до початку лютого порівняно з торішнім показником. Головна причина: логістичні проблеми у постачанні какао через невдалий урожай у Західній Африці, але продаж "працює" зі старими запасами.
За даними ринкового дослідження, яке аналізувало понад 4 000 шоколадних товарів у 57 000 магазинах, споживчі ціни на шоколад підскочили на 14,4% у початковому вікні 2026 року: набагато більше, ніж +7,8% торік і +10,5% у 2024-му. Про це повідомляє CNN.
Головна причина – різке скорочення кількості какао-бобів після неврожаю та екстремальних погодних явищ у регіоні Західної Африки, яка виробляє 70% світових какао-бобів. Але, як відзначають аналітики, оптова вартість какао вже різко впала від пікових значень, однак це ще не призвело до миттєвого здешевлення шоколаду в магазинах.
Експерти пояснюють це просто: кондитерські компанії закуповують какао наперед по контрактам і поступово "переробляють" запаси, тому продажна ціна залежить від попередніх витрат виробництва.
Також регіональні коливання значні: фіксують зростання цін на 17% у Денвері і Лос-Анджелесі та 19% у регіоні Даллас-Форт Уорт, що означає нерівномірне розповсюдження ефекту по країні.
Керівники галузі вказують, що частина проблем уже вирішується: ціни на какао оптово впали після кризи, але готова продукція на полицях зроблена з більш дорогих партій бобів.
Представник Wells Fargo Agri-Food Institute прокоментував, що "пропозиція різко впала, попит лишився", а топ-менеджерка The Hershey Company наголосила на прагненні зберегти доступні ціни для споживачів.
Крім того, урядові показники відображають, що й інші солодощі дорожчають: за даними Федерального бюро статистики праці США, ціни на цукерки та жувальну гумку зросли сильніше за загальну інфляцію. Також асоціації галузі прогнозують, що споживче полегшення може прийти поступово до Великодня і буде "повільним і нерівномірним".
Нагадаймо, СтопКор писав, що в Україні зникли деякі солодкі товари Рошен через атаку рф на склад Київщини.
Ще більше гарячих та ексклюзивних новин – у наших Telegram-каналі та Facebook!
Допоможи зламати корупційні схеми – надішли сигнал у чат-бот.