ПідтриматиРусский

"Скарг надходить величезна кількість": у школах України виникли проблеми з харчуванням

Скарги батьків та перевантажені кухарі: що відбувається з безкоштовним харчуванням у школах

Галина Хомуляк
Галина Хомуляк

Редактор стрічки новин

Сирі овочі та проблеми з кухарями: після старту безкоштовного харчування у школах почалися перевірки

Після розширення програми шкільного безкоштовного гарячого харчування на всіх учнів 1–11 (12) класів почали виникати проблеми з організацією харчування. Батьки масово скаржаться на якість їжі, а в окремих громадах виникли труднощі через нестачу персоналу та потужностей харчоблоків.

Про це розповіла голова громадської організації "Батьки SOS" Олена Парфьонова.

"Скарг надходить величезна кількість", – зазначила вона, говорячи про ситуацію зі шкільним харчуванням.

За її словами, ситуація суттєво відрізняється залежно від громади. В одних школах за виділені кошти вдається організувати якісні сніданки та обіди, тоді як в інших батьки нарікають на раціон і якість страв.

Однією з проблем стало навантаження на працівників шкільних їдалень. Кухарі не завжди справляються з обсягом роботи, особливо з огляду на те, що після розширення програми харчувати потрібно значно більше дітей.

Додаткові труднощі виникають під час повітряних тривог. Якщо школярі та персонал змушені тривалий час перебувати в укритті, приготування та видача гарячої їжі ускладнюються.

Для таких випадків планують передбачити так зване аварійне меню. Серед можливих варіантів – сухпай або інший раціон, який можна буде видати дітям, якщо вони надовго залишаться в укритті.

Програму безкоштовного гарячого харчування в Україні з 1 вересня 2026 року остаточно розширили на всіх учнів 1–11 (12) класів комунальних шкіл, які навчаються очно або у змішаному форматі.

Водночас після початку навчального року в окремих громадах виявилися проблеми з реалізацією програми. Серед них – недостатня потужність харчоблоків, нестача місць у їдальнях, кухонного обладнання та працівників. Додаткове фінансове навантаження також лягло на місцеві бюджети.

Ситуація привернула особливу увагу після скандалу у Чернівцях, де в соцмережах поширили фото обіду для школярів: на тарілці були хліб, сира морква, шматок сирної запіканки, слива та чай.

Після цього 3 вересня Прем’єр-міністр доручив Держпродспоживслужбі спільно з Міністерством освіти і науки, Міністерством економіки та Міністерством аграрної політики та продовольства перевірити організацію харчування учнів 1–11 класів по всій Україні.

Перевірки мають охопити, зокрема, відповідність фактичних страв затвердженому меню, вагу та склад порцій, їхню поживну цінність, якість і безпечність продуктів, санітарний стан харчоблоків та умови, в яких харчуються діти.

Тим часом в окремих регіонах уже почали власний моніторинг. Зокрема, на Одещині після численних звернень батьків перевіряють якість продуктів і готових страв, розмір порцій та дотримання технологій приготування.

Водночас у Львівській області станом на 8 вересня повідомляли про відсутність скарг на якість харчування. Гарячими обідами там забезпечили близько 99% школярів.

На реалізацію програми уряд у липні додатково розподілив 7,4 млрд грн субвенцій. Харчування фінансується з розрахунку 50 грн на день для учнів початкових класів та 60 грн для школярів середньої і старшої школи.

Нагадаємо, в Україні запустили безплатну освітню програму з вивчення штучного інтелекту для школярів, їхніх батьків і вчителів. Ініціативу підтримало Міністерство освіти і науки, а її мета – змінити підхід до використання ШІ в навчанні та зробити його повноцінним інструментом, а не способом списування.

Приєднуйся до нашої армії антикорупціонерів! Підписуйся на нас у Telegram, WhatsApp, Facebook, Youtube, Twitter, Instagram і TikTok!

Інші новини