У центрі Києва відкрили пам'ятник, присвячений перепічці — найвідомішій страві вуличної кухні столиці. Мініатюрна скульптура з’явилася на вулиці Богдана Хмельницького, 3, біля місця, де з 1986 року кияни та гості міста можуть купити легендарну перепічку – сосиску в тісті.
Цей пам'ятник став 45-м об'єктом культурно-історичного проєкту "Шукай", метою якого є встановлення мініатюрних символів, що відображають унікальні риси Києва.
"Перепічка вже давно стала частиною життя багатьох киян та гостей міста. Це страва, яку легко впізнають і місцеві, і туристи. Черга біля вікна на Богдана Хмельницького, рука, що видає теплу перепічку – усе це символи міста, які нагадують, що Київ живе", – зазначає Юлія Бевзенко, менеджерка Києва та авторка проєкту "Шукай".
Антон Грищенко, директор ТОВ "Українська перепічка", підкреслив, що скульптура стала першим публічним кроком від часу відкриття їхнього бізнесу у 1986 році. Він висловив подяку всім, хто зберігає традицію і продовжує підтримувати цей гастрономічний символ столиці.
"Наша родина дуже любить Київ і вірить у його майбутнє. Ми бачили столицю в різні моменти її історії: під час святкувань, революцій, пандемії. Перепічка – це більше ніж їжа, це символ міста, який ми підтримуємо вже понад три десятиліття", – зазначив Грищенко.
Нагадуємо, що археологи під Львовом зробили сенсаційне відкриття віком понад 5000 років.
Ще більше гарячих та ексклюзивних новин – у наших Telegram-каналі та Facebook!