Регулярне вживання яєць може бути пов’язане зі зниженням ризику розвитку хвороби Альцгеймера, показало нове наукове дослідження. Вчені припускають, що поживні речовини, які містяться в яйцях, можуть підтримувати роботу мозку і частково захищати його від вікових змін.
Як повідомляє Daily Mail, дослідження, проведене в Каліфорнії фахівцями Loma Linda University, тривало близько 15 років і охопило майже 40 тисяч чоловіків і жінок. Учасників спостерігали за їхнім раціоном і станом здоров’я, зокрема за розвитком деменції.
Результати показали чітку тенденцію: люди, які їли яйця один-два рази на місяць, мали приблизно на 17% нижчий ризик розвитку деменції, ніж ті, хто їх не вживав зовсім. У групі, яка споживала яйця два-чотири рази на тиждень, ризик знижувався приблизно на 20%. А серед тих, хто їв яйця п’ять і більше разів на тиждень, показник зменшувався вже на 27%.
Дослідники пояснюють можливий ефект тим, що яйця містять холін – речовину, яка бере участь у виробленні ацетилхоліну, важливого для пам’яті та нормальної роботи нервової системи. Також у яйцях є вітамін B12, який необхідний для когнітивних функцій, і одне яйце може покривати близько чверті добової потреби організму.
У Великій Британії, де, за оцінками, близько мільйона людей живуть із деменцією, тема профілактики цього стану залишається однією з ключових у сфері охорони здоров’я. Очікується, що до 2040 року кількість таких пацієнтів може зрости до 1,4 мільйона.
Попри те, що яйця іноді пов’язують із підвищеним рівнем холестерину, британські кардіологи зазначають, що їх помірне споживання є безпечним у межах збалансованого харчування.
Окремі експерти наголошують, що харчування – лише один із факторів. Великий огляд The Lancet Commission on Dementia prevention, опублікований у 2024 році, дійшов висновку, що майже половину випадків деменції у світі можна було б відтермінувати або запобігти, якщо впливати на ключові ризики – від куріння та алкоголю до фізичної активності, соціальної ізоляції та способу життя.
Водночас науковці підкреслюють, що остаточних доказів прямого “захисного ефекту" яєць поки недостатньо, і мова йде радше про статистичну асоціацію, яка потребує подальших досліджень.
Нагадаємо, СтопКор писав, що дослідники знайшли "гени довголіття".
Приєднуйся до нашої армії антикорупціонерів! Підписуйся на нас у Telegram, WhatsApp, Facebook, Youtube, Twitter, Instagram і TikTok!
