Аномальные заморозки, прошедшие Украиной в апреле, могут оказать существенное влияние на урожай косточковых фруктов, в частности абрикосов и персиков. Поэтому цена плодов в 2025 году может вырасти по меньшей мере на четверть по сравнению с прошлым годом.
Как пишет Forbes Ukraine, по оценке главного агронома сельскохозяйственного предприятия из Одесщины Максима Бойко, цена на персики будет стартовать от 75 грн за килограмм, тогда как в прошлом году она начиналась с примерно 60 грн. Причина – массовая гибель цвета вследствие заморозков и уменьшения урожайности.
Особенно пострадали абрикосовые сады. В Закарпатье совладелец фермерского хозяйства Андрей Мелеш прогнозирует падение урожайности с 260 до 50 тонн на площади 18 гектаров. По разным оценкам, по стране погибли до 80% абрикосового цвета.
Что касается персиков, некоторые аграрии потеряли до 90% ранних и до 30% поздних сортов. Окончательные масштабы потерь оценить сложно. Как отмечает экономист инвестиционного департамента ФАО Андрей Ярмак, угроза заморозков в Украине сохраняется до 15 мая, а реальное состояние остальных плодовых культур станет понятно в ближайшие недели, когда начнется массовое цветение.
На фоне неопределенности фермеры прибегают к дорогостоящим методам спасения остатков урожая. Это, в частности, капельное орошение кроны деревьев для образования защитной ледовой пленки, сжигание специальных очагов и использование вентиляторов для обогрева воздуха вокруг цветков.
В обычные годы Украина компенсирует недостаток фруктов за счет импорта. Однако в этом сезоне непогода ударила и по традиционным поставщикам. В Чехии и Сербии из-за понижения температуры может погибнуть от 40% до 95% урожая абрикосов.
Напомним, за последний месяц потребительские цены выросли на 1,7%, а годовая инфляция составила 14,6% — НБУ называет это ожидаемым трендом.
Еще больше горячих и эксклюзивных новостей – в наших Telegram-канале и Facebook !