Аномальні заморозки, що пройшли Україною в квітні, можуть суттєво вплинути на врожай кісточкових фруктів, зокрема абрикосів і персиків. Через це ціна плодів у 2025 році може зрости щонайменше на чверть порівняно з минулим роком.
Як пише Forbes Ukraine, за оцінкою головного агронома сільськогосподарського підприємства з Одещини Максима Бойка, ціна на персики стартуватиме від 75 грн за кілограм, тоді як торік вона починалась із приблизно 60 грн. Причина — масова загибель цвіту внаслідок приморозків і зменшення врожайності.
Особливо постраждали абрикосові сади. На Закарпатті співвласник фермерського господарства Андрій Мелеш прогнозує падіння врожайності з 260 до 50 тонн на площі 18 гектарів. За різними оцінками, по країні загинуло до 80% абрикосового цвіту.
Щодо персиків, то деякі аграрії втратили до 90% ранніх і до 30% пізніх сортів. Остаточні масштаби втрат наразі оцінити складно. Як зазначає економіст інвестиційного департаменту ФАО Андрій Ярмак, загроза приморозків в Україні зберігається до 15 травня, а реальний стан решти плодових культур стане зрозумілим упродовж найближчих тижнів, коли почнеться масове цвітіння.
На тлі невизначеності фермери вдаються до дорогих методів порятунку залишків урожаю. Це, зокрема, крапельне зрошення крони дерев для утворення захисної льодової плівки, спалювання спеціальних вогнищ і використання вентиляторів для обігріву повітря навколо квіток.
У звичайні роки Україна компенсує дефіцит фруктів за рахунок імпорту. Проте цього сезону негода вдарила і по традиційних постачальниках. У Чехії та Сербії через зниження температури може загинути від 40% до 95% врожаю абрикосів.
Нагадаємо, за останній місяць споживчі ціни зросли на 1,7%, а річна інфляція сягнула 14,6% — НБУ називає це очікуваним трендом.
Ще більше гарячих та ексклюзивних новин – у наших Telegram-каналі та Facebook!