Правительство Великобритании вводит самый амбициозный пересмотр стандартов школьного питания за более чем десятилетие. Жареная рыба с картофелем фри, пирожки, пицца, сосисные рулеты и сладкие десерты исчезнут из школьных меню или будут строго ограничены. Министр образования Бриджет Филлипсон заявила, что каждый ребенок заслуживает вкусной и питательной пищи. Звездный шеф-повар Джейми Оливер поддержал инициативу.
По данным правительства, на которые ссылается The Sun, каждый третий ребенок оканчивает начальную школу с лишним весом или ожирением. Кариес, связанный с чрезмерным потреблением сахара, является главной причиной госпитализации детей от пяти до девяти лет в Британии.
Новые правила предполагают полный запрет жареной пищи, жесткие ограничения на количество пирожков, пиццы, сосисных рулетов и снеков. Сладкие десерты также попадут под ограничение – любое пирожное должно содержать не менее 50% фруктов.
Приоритет в меню получат фрукты, овощи и цельнозерновые продукты; Ультраобработанные продукты заменят свежие горячие блюда. Среди примерных вариантов меню – спагетти болоньезе, мексиканские бурито, запеканка из мяса из пюре из корневых овощей, куриное джерк с рисом и фасолью, обжаренный нут и обертки с моцареллой.
Для контроля за исполнением новых стандартов создадут национальную систему мониторинга школ.
"Мы запускаем самую амбициозную реформу школьного питания за поколение. Она давно назрела", – заявила Филлипсон.
Джейми Оливер, годами борющийся с вредным питанием в школах, приветствовал решение правительства.
Напомним, СтопКор писал, что Британия лишила гражданства полицейского из-за подозрений в связях с россией.
Присоединяйся к нашей армии антикоррупционеров! Подписывайся на нас в Telegram , WhatsApp , Facebook , Youtube , Twitter , Instagram и TikTok !