Уряд Великої Британії запроваджує найамбітніший перегляд стандартів шкільного харчування за більш ніж десятиліття. Смажена риба з картоплею фрі, пиріжки, піца, сосисні рулети та солодкі десерти зникнуть зі шкільних меню або будуть суворо обмежені. Міністр освіти Бріджет Філліпсон заявила, що кожна дитина заслуговує на смачну та поживну їжу. Зірковий шеф-кухар Джеймі Олівер підтримав ініціативу.
За даними уряду, на які посилається The Sun, кожна третя дитина закінчує початкову школу із зайвою вагою або ожирінням. Карієс, пов'язаний із надмірним споживанням цукру, є головною причиною госпіталізації дітей віком від п'яти до дев'яти років у Британії.
Нові правила передбачають повну заборону смаженої їжі, жорсткі обмеження на кількість пиріжків, піци, сосисних рулетів і снеків. Солодкі десерти також потраплять під обмеження – будь-яке тістечко має містити щонайменше 50% фруктів.
Пріоритет у меню отримають фрукти, овочі та цільнозернові продукти; ультраоброблені продукти замінять свіжі гарячі страви. Серед зразкових варіантів меню – спагеті болоньєзе, мексиканські буріто, запіканка з м'яса з пюре із кореневих овочів, куряче джерк з рисом і квасолею, обсмажений нут та обгортки з моцарелою.
Для контролю за виконанням нових стандартів створять національну систему моніторингу шкіл.
"Ми запускаємо найамбітнішу реформу шкільного харчування за покоління. Вона давно назріла", – заявила Філліпсон.
Джеймі Олівер, який роками бореться із шкідливим харчуванням у школах, привітав рішення уряду.
Нагадаймо, СтопКор писав, що Британія позбавила громадянства поліцейського через підозри у зв’язках із росією.
Приєднуйся до нашої армії антикорупціонерів! Підписуйся на нас у Telegram, WhatsApp, Facebook, Youtube, Twitter, Instagram і TikTok!