Медустанова у Тернополі оголосила закупівлю соєвого соусу на Prozorro, а перемогу в тендері отримав місцевий підприємець. Але експерти ставлять під сумнів доцільність щоденного споживання такої приправи.
Тернопільська обласна клінічна лікарня придбала велику партію соєвого соусу – 1900 кілограмів. Пряму закупівлю опублікували на платформі Prozorro 18 березня. У лікарні пояснили, що закупівля проведена згідно з рекомендаціями внутрішнього дієтолога, а також на підставі одного з наказів міністерства оборони. Згідно з ними, кожному пацієнту щодня призначено по 25 мілілітрів соєвого соусу як частину раціону. Про це повідомило ZAXID.NET.
Первісна вартість, яку запропонувала лікарня за поставку соєвого соусу, становила понад 197 тисяч гривень. На участь у закупівлі подалися двоє підприємців: місцевий підприємець Василь Яхван, який запропонував продати соус за 195 тисяч гривень, та львівське підприємство ТОВ "Козацький шлях", що спеціалізується на прянощах і виставило значно нижчу ціну – 105 тисяч гривень.
Пропозицію львівської компанії в лікарні відхилили. У поясненні йдеться, що вартість соусу, запропонована цим учасником, була необґрунтовано низькою. Переможцем тендеру став Василь Яхван. З ним 3 квітня було підписано договір на постачання соєвого соусу.
Згідно з умовами угоди, підприємець має поставити до лікарні 1900 кг соєвого соусу до кінця 2025 року. У коментарі для ZAXID.NET представники медзакладу зазначили, що така закупівля проводилася відповідно до наказу міністерства оборони, який регулює харчування військових у лікарнях. Однак у наказі Міністерства оборони України щодо харчування військових в медустановах не має згадок соєвого соусу, а лише "соєві продукти" з розрахунком по 25 г на одну людину на добу.
Окрім того, не всі фахівці погоджуються з такою ініціативою. Нутриціологиня зі Львова Ольга Дорош у коментарі ZAXID.NET наголосила, що соєвий соус – це зовсім не те саме, що соєві продукти. За її словами, якісний соєвий соус – це непоганий продукт, але за умови, що він не містить лише барвників, води та великої кількості солі. Натомість справжні соєві продукти, як-от тофу, мають корисні властивості.
Дієтологиня з Тернополя Галина Сеник, яка є членкинею Української асоціації лікарів-дієтологів і Міжнародної Британської асоціації дієтологів, також висловила сумнів щодо доцільності щоденного споживання соєвого соусу. За її словами, більшість соєвих соусів на ринку містять глюкозно-фруктозний сироп і велику кількість солі, що створює навантаження на нирки та серцево-судинну систему. А пацієнтам із такими проблемами солоні продукти зазвичай протипоказані.
Нагадаємо,СБУ затримала двох російських агентів, які планували вибухи біля територіального центру комплектування у Тернополі.
Ще більше гарячих та ексклюзивних новин – у наших Telegram-каналі та Facebook!
