У Києві представники Держпродспоживчслужби та низки інших інституцій зустрілись з представниками бізнесу, які торгують на столичних ринках. За підсумками зустрічі стало зрозуміло, що киян чекають перебої з деякими продуктами, які вони звикли купувати не в магазині, а безпосередньо у виробників.
Про перебіг спілкування розповів журналіст ІА "Стоп корупції" Артем Ребров.
Тема зустрічі - "Бути чи не бути: чи закриють на спекотний сезон ярмарки у Києві". Очікується, що незабаром у Києві приймуть рішення заборонити торгувати деякою продукцією.
З підприємцями спілкувались очільники ГУ Держпродспоживслужби у місті Києві:
- Олег Рубан - директор ГУ Держпродспоживслужби у місті Києві;
- Анатолій Токайчук - заступник директора.
Також до присутніх звертались представниці Центральної випробувальної державної лабораторії ГУ Держпродспоживслужби у м. Києві.
У залі - кілька десятків підприємців, які торгують на ринках столиці.
Спікери нагадали, що наближається жаркий період, на який особливо мають зважати торгівці сирим м'ясом та м'ясопродуктами. Між тим є проблеми, які виявляються перевіряльниками:
- на прилавках поруч викладають сире м'ясо та м'ясопродукти;
- продукцію не зберігається у холодильнику, а лежить на вітрині простонеба;
- зношені розробні дошки;
- відсутність води, рукомийника.
Одна зі спікерок Держпродсповслужби розповіла, що спостерігають перевіряльники на ринку.
Що ми бачимо? Лежить на прилавку м'ясо, сало, кури - це сировина. Найстрашніше, що поруч лежать копчені кури, ковбаси, балики, кров'яна ковбаса - і вони теж лежать не в холодильнику. [Підприємці кажуть], що у декого не вистачає холодильників - але температура на вулиці 26 градусів!
ГУ Держпродсповслужби у м. Києві
На робочих місцях на міських ярмарках хотілося б бачити наступну ідеальну ситуацію - її також описала спікерка.
Відповідно до вимог, якщо іде нарізка, наприклад, 100 грам м'яса, то м'ясо ріжеться на чистій дезінфікованій поверхні чистим дезінфікованим ножем, при цьому ножем орудує здоровий працівники, який пройшов медичний огляд
ГУ Держпродсповслужби у м. Києві
Поки що на ринках Києва немає цієї ідеальної картини, а перевіряльників іноді навіть "посилають", наголосили чиновники.
Тому Держпродспоживслужба готується прийняти наступне рішення - влітку заборонять торгувати на ринках м'ясом, рибою, м'ясопродуктами, молокопродуктами. Залишать лише рослинництво.
Наразі заборона ще не вступила у дію - підприємці мають тиждень, а потім - запрацює рішення Держпродспоживслужби, яке приймуть найближчим часом.
Нагадуємо, київський фотограф провів особистий флешмоб для бездіяльних працівників ООН: опублікував світлини позашляховиків, належних організації, з глузливим надписом.
Ще більше гарячих та ексклюзивних новин – у нашому телеграм-каналі та Facebook!