Битва за борщ была начата еще до войны и сегодня, 1 июля, украинский борщ был внесен в Список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Об этом сообщил министр культуры Александр Ткаченко.
"И сколько бы Маша Захарова не рассказывала, что "книги по кулинарии запрещались, а рецепт блюда держали в тайне и запрещали готовить" и вообще наш борщ - это "проявление экстремизма и нацизма", это "проявление экстремизма" теперь официально украинское, и официально под охраной ЮНЕСКО. Но мы с удовольствием будем делиться борщом и его рецептами со всеми цивилизованными странами. Да и с нецивилизованными тоже, чтобы у них было хоть что-то светлое, вкусное и украинское", - написал Александр Ткаченко.
"Но помните и будьте уверены - как в войне за борщ так и в этой войне мы победим", - добавил министр.
Решение о внесении нашего борща в список ЮНЕСКО приняли на 5-м внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия. С соответствующим обращением в международную организацию выступило Министерство культуры и информационной политики Украины.
Ранее, Украинский борщ попал в рейтинг самых вкусных супов мира, заняв 3-е место из 20-ти.