Битва за борщ була розпочата ще до війни і сьогодні, 1 липня, український борщ було внесено до Списку нематеріальної культурної спадщини ЮНЕСКО.
Про це повідомив це повідомив міністр культури Олександр Ткаченко.
"І скільки б Маша Захарова не розповідала, що "книги з кулінарії заборонялися, а рецепт страви тримали в таємниці та забороняли готувати" і взагалі наш борщ - це "прояв екстремізму та нацизму", цей "прояв екстремізму" тепер офіційно український, і офіційно під охороною ЮНЕСКО. Але ми із задоволенням будемо ділитися борщем і його рецептами зі всіма цивілізованими країнами. Та й з нецивілізованими теж, щоб у них було хоч щось світле, смачне та українське", - написав Олександр Ткаченко.
"Але пам'ятайте та будьте певні - як у війні за борщ так і в цій війні ми переможемо", - додав міністр.
Рішення про внесення нашого борщу у список ЮНЕСКО прийняли на 5-ому позачерговому засіданні Міжурядового комітету з охорони нематеріальної культурної спадщини. З відповідним зверненням до міжнародної організації виступило Міністерство культури та інформаційної політики України.
Раніше, Український борщ потрапив до рейтингу найсмачніших супів світу, зайнявши 3-е місце з 20-ти.