Лишь четыре недели смены рациона оказалось достаточно, чтобы у большинства групп пожилых участников исследования изменились показатели, по которым рассчитывают биологический возраст. Австралийские ученые зафиксировали более низкий расчетный биологический возраст в трех из четырех групп, однако подчеркивают, что результаты не доказывают способности диеты продлевать жизнь.
Как проводили исследования
В исследовании приняли участие 104 австралийца в возрасте от 65 до 75 лет. В течение четырех недель добровольцев разделили на четыре группы с разными вариантами питания.
Количество белка для всех участников оставалось одинаковым — он составлял 14% энергетической ценности рациона. В то же время исследователи изменяли соотношение растительного и животного белка, а также долю жиров и углеводов.
К эксперименту привлекали некурящих с индексом массы тела от 20 до 35, не имевших ряда серьезных заболеваний.
Биологический возраст изменился в трех группах
Ученые оценивали внешние изменения или субъективное самочувствие участников. Они проанализировали 20 биологических показателей, в том числе уровни инсулина, холестерина и С-реактивного белка.
После четырех недель у трех из четырех групп совокупность показателей соответствовала более низкому расчетному биологическому возрасту, чем в начале эксперимента.
Исключением стала группа, участники которой потребляли много жиров и имели примерно одинаковую часть растительного и животного белка. Именно этот рацион больше всего напоминал их привычное питание.
Какой рацион показал более заметные изменения
Наиболее выраженные статистические результаты получили во всеядной группе, где было меньше жиров и больше углеводов.
В этом варианте рациона углеводы обеспечивали 53% энергии, жиры – 28–29%, а белки – 14%.
В то же время, исследователи не утверждают, что именно такой рацион является универсальным способом замедления старения.
Ученые предупреждают об ограничениях
Исследование длилось всего четыре недели, поэтому ученые пока не знают, как долго могут сохраняться зафиксированные изменения.
Также результаты не доказывают, что коррекция питания способна увеличить время жизни или снизить риск возрастных заболеваний. Для этого необходимы более длительные исследования и наблюдения за другими группами людей.
Ранее СтопКор писал, что стресс и тревога могут оказывать влияние на сон, концентрацию и физическое состояние человека. В то же время справиться с напряжением иногда помогает простое дыхательное упражнение, известное как "дыхание по квадрату" или четырехтактное дыхание.
Присоединяйся к нашей армии антикоррупционеров! Подписывайся на нас в Telegram , WhatsApp , Facebook , Youtube , Twitter , Instagram и TikTok !