Лише чотири тижні зміни раціону виявилося достатньо, щоб у більшості груп літніх учасників дослідження змінилися показники, за якими розраховують біологічний вік. Австралійські науковці зафіксували нижчий розрахунковий біологічний вік у трьох із чотирьох груп, проте підкреслюють, що результати не доводять здатності дієти подовжувати життя.
Як проводили дослідження
У дослідженні взяли участь 104 австралійці віком від 65 до 75 років. Протягом чотирьох тижнів добровольців розподілили на чотири групи з різними варіантами харчування.
Кількість білка для всіх учасників залишалася однаковою — він становив 14% енергетичної цінності раціону. Натомість дослідники змінювали співвідношення рослинного і тваринного білка, а також частку жирів і вуглеводів.
До експерименту залучали некурців з індексом маси тіла від 20 до 35, які не мали низки серйозних захворювань.
Біологічний вік змінився у трьох групах
Науковці оцінювали не зовнішні зміни чи суб'єктивне самопочуття учасників. Вони проаналізували 20 біологічних показників, зокрема рівні інсуліну, холестерину та С-реактивного білка.
Після чотирьох тижнів у трьох із чотирьох груп сукупність показників відповідала нижчому розрахунковому біологічному віку, ніж на початку експерименту.
Винятком стала група, учасники якої споживали багато жирів і мали приблизно однакову частку рослинного та тваринного білка. Саме цей раціон найбільше нагадував їхнє звичне харчування.
Який раціон показав помітніші зміни
Найбільш виражені статистичні результати отримали у всеїдній групі, де було менше жирів і більше вуглеводів.
У цьому варіанті раціону вуглеводи забезпечували 53% енергії, жири — 28–29%, а білки — 14%.
Водночас дослідники не стверджують, що саме такий раціон є універсальним способом уповільнення старіння.
Вчені попереджають про обмеження
Дослідження тривало лише чотири тижні, тому науковці поки не знають, як довго можуть зберігатися зафіксовані зміни.
Також результати не доводять, що корекція харчування здатна збільшити тривалість життя або знизити ризик вікових захворювань. Для цього необхідні значно триваліші дослідження та спостереження за іншими групами людей.
Раніше СтопКор писав, що стрес і тривога можуть впливати на сон, концентрацію та фізичний стан людини. Водночас впоратися з напруженням іноді допомагає проста дихальна вправа, відома як "дихання по квадрату" або чотиритактне дихання.
Приєднуйся до нашої армії антикорупціонерів! Підписуйся на нас у Telegram, WhatsApp, Facebook, Youtube, Twitter, Instagram та TikTok!