Наиболее полное на сегодня исследование показывает: люди, употребляющие больше пищевой клетчатки, проводят в фазе сна больше времени, а более широкий ассортимент овощей, фруктов и орехов помогает заснуть быстрее. Ученые наблюдали более 3,5 тыс. взрослых и использовали медицинские устройства для более точного измерения сна, а не только опрос.
Об этом сообщает New Scientist.
Исследователи проанализировали данные более 3500 участников среднего возраста около 53 лет, которые в течение двух дней вели детальный дневник питания в мобильном приложении, а ночью носили устройство для измерения сна, утвержденное правительством США.
Комбинация сенсоров (на груди, запястье и пальце) позволила отслеживать дыхание, сердцебиение, уровень кислорода и храпа и оценить время в каждой стадии сна: легкое (N1/N2), глубокое (N3) и быстрое.
Автор исследования Хагай Росман говорит, что более высокий ежедневный потребительский уровень клетчатки (выше 21 г в день) связан с увеличением доли глубокого сна на 3,4% и уменьшением доли легкого сна на 2,3%.
Это значит, что потребление большего количества овощей, фруктов и орехов с большой массой клетчатки действительно улучшает здоровье сна.
Кроме того, у группы с большим количеством клетчатки ночью наблюдался несколько более низкий средний пульс – признак лучшего отдыха сердца. По словам исследователей, эти эффекты могут быть опосредованы метаболитами микробиоты кишечника, например короткоцепными жирными кислотами, уменьшающими воспаление и влияющими на сигналы мозга и кишок.
Другая ученая отмечает: дополнительный плюс – более широкое потребление различных растительных продуктов (более пяти типов в день) связано с более быстрым засыпанием и более низким ночным пульсом. Это может быть связано с разнообразием витаминов, минералов и полифенолов, способствующих переходу нервной системы в "режим отдыха и пищеварения".
Напомним, СтопКор писал, что исследователи нашли "гены долголетия".
Еще больше горячих и эксклюзивных новостей – в наших Telegram-канале и Facebook !
Помоги сломать коррупционные схемы – пришли сигнал в чат-бот .