Где в Киеве безопасно и вкусно поесть шаурму? Как выяснилось, найти точку, где любимое блюдо студентов и гостей столицы готовят с соблюдением всех санитарных норм – дело нелегкое. Ведь в большинстве МАФов журналистов, взявшихся провести рейд киосками с фаст-фудом, ждали хамовитые продавцы, сомнительная еда и полное отсутствие разрешительной документации.
Об итогах проверки столичных точек по продаже популярного блюда быстрого приготовления – шаурмы – рассказал в новом сюжете рубрики "Рейд" журналист "СтопКора" Артем Ребров.
Шаурму часто называют королевой стрит-фуд пищи. И не только в Киеве. Блюдо, известное также как шаверма, донер, кебаб, гирос, популярно среди студентов, туристов и желающих перекусить наскоро.
Это же легко – бежишь мимо киоска, несколько минут и у тебя в руке – ролл из лаваша с мясом и овощами. Но знаете, иногда попадаются такие точки, что ты потом после еды из них бегаешь по кустам и аптекам. -доги или шаурму готовят на открытом воздухе, не соблюдая санитарные нормы, а, следовательно, риск того, что еда окажется некачественной, – огромный", – рассказывает Артем Ребров.
К сожалению, количество обращений к медикам после употребления фаст-фуда достаточно большое, особенно летом. Так, в Киеве по состоянию на 22 июня 2022 года сообщалось о 24 случаях отравления шаурмой, среди пострадавших трое детей. А в 2020 году в больницу из-за некачественной уличной пищи попали более 30 человек, среди них были беременные женщины.
Затем съемочная группа "СтопКора" отправилась в рейд по МАФам, где готовят шаурму. Большинство таких киосков расположено недалеко от станций столичной подземки.
Первые две точки – у железнодорожного вокзала и станции метро Вокзальная.
Миф о том, что вокзальная шаурма – самая плохая, достаточно распространенная. В то же время, поток людей возле вокзальных киосков – огромный. Но, к сожалению, ни в одном из них репортерам так и не показали разрешительных документов, хотя продавец и убеждал в их наличии.
Третья точка – рынок у станции метро Академгородок.
Мы приехали сюда, с надеждой что здесь ситуация лучше, но... Наверное здесь работает щедрый повар, что такая куча капусты аж перевалилась на стол. Ой, а зачем же голыми руками после телефона ее трогать? Да-да, продавец даже не слышал, что такое санитарная книга ", – комментирует Артем Ребров.
При этом торговец не захотел разговаривать с медийщиками, прикрываясь фразой "Я ничего не понимаю".
Четвертая точка – возле станции метро Теремки.
Здесь журналистов ждал хамовитый продавец шаурмы, который наотрез отказался показывать документы и вообще явно был не рад репортерам.
И, наконец, последняя остановка – станция метро Житомирская.
А вот эта точка порадовала съемочную группу: парень, работающий в ней, имеет сертификат на мясо, санитарную книгу, разрешение на продажу и все другие документы.
"Только одна точка, где готовят шаурму, имела документы – на станции метро Житомирская. Но и там есть свои минусы. Другие же работники МАФов были, либо агрессивно настроены, либо не имели никакой документации. Хотя по просьбе любого клиента они должны бы были сразу ее показать", – резюмирует Артем Ребров.
Напомним, журналисты "СтопКора" также посетили киевские супермаркеты "АТБ" и "Фора", чтобы выяснить, справедливы ли упреки потребителей в ужасном обслуживании, и какая из "худших" торговых сетей – лучше.
Еще больше горячих и эксклюзивных новостей – на нашем телеграмм-канале и Facebook!
